La deliziosa sala ristorante, ricavata da un vecchio granaio, offre l'opportunità di gustare piatti rigorosamente preparati al momento con i prodotti tipici dell'agricoltura e dell'allevamento locale. La cantina propone una vasta scelta di vini regionali. Il nostro chef sarà lieto di preparare per voi le migliori specialità della cucina sia umbra che nazionale. Oltre alla cucina tradizionale, che impiega carni locali e pesce fresco, il nostro ristorante proprone anche una vasta scelta di piatti vegetariani e, su richiesta, prodotti per celiaci.

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Le escursioni a cavallo rappresentano un altro modo divertente e piacevole per conoscere il la Valle del Carpina e trascorrere un po' di tempo a pieno contatto con la natura.
Su richiesta esperte guide vi accompagneranno a visitare i posti più interessanti. Le passeggiate sempre immerse nel verde dell'umbria, sono di difficoltà variabile a seconda della vostra preparazione.

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Itinerari guidati e programmati nei minimi dettagli dalla guida ambientale alla scoperta di spettacolari angoli di natura. Escursioni trekking per ogni giorno della settimana permetteranno di scoprire appieno le meraviglie di questo territorio. Per gli amanti del tiro al piattello, a Pietralunga potrete trovare gli impianti, appena ristrutturati della TAV - Associazione Tiro a Volo locale.
La struttura comprende due fosse olimpioniche ed un percorso caccia.

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È l’esperienza più emozionante per un appassionato di tartufi. Un cercatore accompagnato dal cane condurrà i turisti nel bosco, alla ricerca del prezioso fungo ipogeo, guidato solo dal fiuto dell’animale e dall’intuito maturato in anni di esperienza. La ricerca sarà preceduta da un incontro con un esperto che fornirà le indicazioni essenziali per comprendere come, dove e perché nascono i tartufi.

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